Die Schiffe von Phoenix Reisen, MS AMADEA und MS ARTANIA, machen „first class“ zum Erlebnis, das von Herzen kommt – mit einem professionellen Team, das Gastlichkeit und Aufmerksamkeit auf allen Weltmeeren „lebt“.

Hier können Sie anspruchsvollen Gästen, sich selbst und Ihrem Team an Bord zeigen, was in Ihnen steckt! Bringen Sie eine Extraportion Engagement und Freundlichkeit mit – die Referenzen einer erstklassigen Reederei erwarten Sie ebenso wie faszinierende Reisen über die Weltmeere zu den schönsten Zielen der Welt.

Aufgabenbereich

• Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und gem. Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maitre d‘
• Beratung, fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
• Eigene Qualitätskontrolle
• Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) auf seiner Station
• Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf der Station
• Gegebenenfalls andere Station unterstützen

Qualifikation / Erfahrung

• Fachausbildung zum/zur Restaurantfachmann(-frau) / Hotelfachmann(-frau)
• Erste Berufserfahrung
• Erfahrung auf 4- oder 5-Sterne-Kreuzfahrtschiffen, interne Beförderung möglich
• Gute Englischkenntnisse

Anforderungsmerkmale

• Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
• Kosten- und Qualitätsbewusstsein
• Gute Umgangsformen
• Korrekte, sprachlich gewandte Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
• Sehr gepflegtes, angenehmes Erscheinungsbild